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千千豆 白醤油

五穀豆菓子千千豆 白醤油

縁起物としても親しみのある豆菓子を五穀屋ならではの発酵食×穀物で作りました。
甘いものからしょっぱいものまで。懐かしくも新しい個性豊かな風味をお楽しみください。

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商品の紹介 〜白醤油〜

落花生に寒梅粉をまぶしたおなじみの豆菓子。サクサクとした食感が特徴ですが、五穀屋ではさらに「ひえ粉」を加え、ザクッと小気味よい歯触りもプラスしました。そして、古来より縁起物としても親しまれてきた豆菓子を五穀屋流に表現。発酵調味料と五穀の組み合わせにより、色合いはもちろん、素材のうま味とコクを生かした豆菓子に仕上げました。


うっすらと茶色を帯びたこちらは、愛知県碧南市のご当地醤油である白醤油のみで味付け。黄金色に透き通った美しい醤油で、褐色の醤油よりも甘味がまろやか。若い酸味にも似た塩気とうま味を持つのが特徴です。五穀屋では、白醤油の中でも特別醸造された逸品を使用。塩気や甘みが前に出ず、豆の素朴な風味をご堪能いただけます。

パッケージの紹介

日本人の心の拠り所である着物をイメージしたパッケージ。「包む」「結ぶ」「懐に大切な物を忍ばせる」という和装での所作を表現しました。


味を表す上部の色彩は、「一文字ぼかし」という手法を採用。一筆でぼかしやにじみの濃淡を描き、時間や季節の経過を表しているのが特徴です。

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千千豆 白醤油

千千豆 白醤油

648(本体価格600円)
内容量: 60g
包みサイズ: ∅61×210mm
賞味期限: 製造日から100日
発送日: 3~5日後
のし対応: 不可
ラッピング: 不可
※意匠は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
●原材料名
落花生・小麦粉・砂糖・寒梅粉・白醤油・とうもろこしでん粉・ひえ粉・食塩・膨脹剤(重炭酸アンモニウム)・加工でん粉

●アレルギー物質
小麦・落花生・大豆

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