五穀豆菓子千千豆 白醤油
縁起物としても親しみのある豆菓子を五穀屋ならではの発酵食×穀物で作りました。
甘いものからしょっぱいものまで。懐かしくも新しい個性豊かな風味をお楽しみください。
商品の紹介 〜白醤油〜
落花生に寒梅粉をまぶしたおなじみの豆菓子。サクサクとした食感が特徴ですが、五穀屋ではさらに「ひえ粉」を加え、ザクッと小気味よい歯触りもプラスしました。そして、古来より縁起物としても親しまれてきた豆菓子を五穀屋流に表現。発酵調味料と五穀の組み合わせにより、色合いはもちろん、素材のうま味とコクを生かした豆菓子に仕上げました。
うっすらと茶色を帯びたこちらは、愛知県碧南市のご当地醤油である白醤油のみで味付け。黄金色に透き通った美しい醤油で、褐色の醤油よりも甘味がまろやか。若い酸味にも似た塩気とうま味を持つのが特徴です。五穀屋では、白醤油の中でも特別醸造された逸品を使用。塩気や甘みが前に出ず、豆の素朴な風味をご堪能いただけます。
パッケージの紹介
日本人の心の拠り所である着物をイメージしたパッケージ。「包む」「結ぶ」「懐に大切な物を忍ばせる」という和装での所作を表現しました。
味を表す上部の色彩は、「一文字ぼかし」という手法を採用。一筆でぼかしやにじみの濃淡を描き、時間や季節の経過を表しているのが特徴です。
などご注文商品の組み合わせにより、別梱包でのお届けとなる場合は同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
