
五穀せんべい山むすび 3種 10枚入り(富士山・梅)
古来から食され、今新たに健康食として見直されている玄米や麦、雑穀の数々。
風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げました。
期間限定の「梅かつお」と、定番の「玄米醤油・七福米塩」の富士山パッケージを詰め合わせました。
商品の紹介 〜3種 10枚入り(富士山・梅)〜
五穀せんべい「山むすび 」の期間限定のお味「梅かつお」と定番の「玄米醤油・七福米塩」の富士山パッケージを詰め合わせました。
【玄米醤油】
もち米と玄米を贅沢に使ったおせんべい。玄米は食物繊維やビタミンB群など不足しがちな栄養素をたっぷり含み、ザクザクとした食感も魅力です。醤油は地元浜松の手づくり醤油を使用。砂糖をわずかに加えて甘じょっぱく仕上げた香り高い味付けが玄米の持ち味を引き立て、次々と後を引く美味しさに仕上がりました。
【七福米塩】
3種類の麦(丸麦・もち麦・押麦)と4種類の雑穀(もちあわ・もちきび・ひえ・黒米)を使い、すべて国内産にこだわりました。隠し味に発酵食品である鰹節の粉を使用、ミネラルバランスのいい雪塩をまぶして雑穀の風味とコクを引き出しています。ザクザクとした軽い食感で2枚、3枚と手が伸びる美味しさです。
【梅かつお】
紀州南高梅と鰹節の出汁をブレンドした粉末を振りかけ、さっぱりとしながらもあとを引くお味に仕上げました。
「シワが寄るまで元気に過ごせるように」と願いをこめる梅干しと、「勝男武士」とも言われ、古来より縁起が良い食材として引き出物などの様々なお祝いごとに使われてきた鰹節。
二つの縁起物をあわせた五穀屋の「縁起菓子」ぜひご賞味くださいませ。
パッケージの紹介
おせんべいが納まる箱は、旅人たちがおむすびを入れていた竹籠から連想しました。
富士山の個別包装は、食の権威ジェームズ・ベアード財団提供の食祭典 " Chefs & Champagne® " にてVIPに贈られた特別仕様パッケージ。日本の精神を象徴する「富士山と日の丸」を、祭典の舞台ニューヨークのイメージでシンプル&モダンに構成。リッチブラックと朱赤の配色で、日本の美を表現しています。