発酵さしすせそ羊羹五季 春 5個入 WD
華やかな薔薇香るばら和紅茶と、酒・抹茶塩糀・りんご酢・醤油糀の組み合わせです。
楊枝で突くとぷるんと現れるみずみずしい玉羊羹。その愛らしい姿もお楽しみください。
商品の紹介
5種のお味の羊羹をそれぞれぷるんと一口サイズに封じ込めました。色と味わいの正体は、期間限定のばら和紅茶、酒、塩糀、酢、醤油。楊枝で突くとプチンと弾けるその様も楽しみながら、それぞれ異なる5つのお味をご堪能ください。
【ばら和紅茶】(ばら色)
優美な薔薇の香りとさわやかな味わいの和紅茶をかけ合わせました。華やかな薔薇が香るすっきりとした錦玉羹です。
【抹茶塩糀】(緑)
濃厚で上品な抹茶と塩糀のほのかな塩味。角のない塩気が抹茶や羊羹と合わさることで、まろやかながらもしっかりとしたお茶の風味が引き立ちました。新緑の芽吹きをイメージ。
【りんご酢】(赤)
りんご酢のさわやかな酸味と香りを生かした錦玉羹です。酢の作用で甘さの角が丸くなり、さっぱりとした後味に仕上がりました。鮮やかな色合いが、美しい紅葉を連想させます。
【酒】(透明)
富士の水から作られた辛口の日本酒を使いました。お酒のふくよかな香りと、錦玉羹本来の優しい甘さが舌を包み込みます。キラキラ輝く春の日差しを表現しました。
【醤油糀】(茶)
醤油ではなく「醤油糀」をこし餡に忍ばせました。糀特有の甘みやうま味が醤油と合体することで羊羹の餡にふさわしい味のやわらかさが生まれました。「土用」である大地を表現。
※備え付けの楊枝で羊羹を突き、ゴムを割ってお召し上がりください。
※羊羹を割ったときにゴムのかけらが残ることがございますのでご注意ください。
パッケージの紹介
見た目にも鮮やかな彩りの5種の玉羊羹を美しく整列。
箱の蓋を「一文字ぼかし」という手法で彩っています。一筆でぼかしやにじみの濃淡を描き、時間や季節の経過を表しているのが特徴です。
ホワイトデー限定仕様は、恋の矢を付けた特別バージョン。
期間限定の装いは、プレゼントにぴったりです。
※矢の色は写真と異なる場合がございます。ご了承ください。
などご注文商品の組み合わせにより、別梱包でのお届けとなる場合は同時にご注文いただけません。お手数ですが別々にご注文ください。
